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Si può cucinare in modo salutare per il nostro corpo e per il nostro pianeta? La risposta è sì! Sicuramente penserete che stiamo facendo riferimento alle diete vegetariane e vegane: invece stiamo parlando di spreco alimentare. Quanto cibo va nelle nostre pattumiere ogni giorno? Quante volte lasciamo scadere i cibi che abbiamo in dispensa o in frigo per negligenza? Quante volte gettiamo via le parti che ci sembrano meno nobili o gli scarti piuttosto che pensare di riutilizzarli? Oggi vi aiuteremo a capire come evitare tutto ciò con semplicissimi accorgimenti che faranno bene...


ESN Italia lancia un Digital Cooking Contest in collaborazione con il Comune di Milano per il progetto Food Wave il digital contest per sensibilizzare i giovani sul tema della sostenibilità ambientale e della lotta allo spreco alimentare.

 

Il 9 maggio, per celebrare la Festa dell’Europa, e fino al 19 dello stesso mese, verrà lanciato il Digital Cooking Contest di Erasmus Student Network Italia (ESN...


La “festa dell’Europa”, altrimenti detta “giorno europeo”, viene celebrata il 9 maggio di ogni anno a ricordo dello stesso giorno del 1950 nel quale Robert Schuman presentò il piano di collaborazione economica, primo importante passo della ormai lunga storia europea. 

Il nome alternativo attribuito a questa giornata rappresenta forse meglio il significato della stessa. L’appellativo “giorno europeo” permette di associarla non solo all’Europa ma a tutti i suoi cittadini, tantissimi, circa 446 milioni distribuiti su 27 Paesi...


Diario di Board – Kovac, il tesoriere #VitaDaBoard #VitaDaTesoriere #ESNItalia                  

06/05/2021

La giornata del tesoriere non è scandita da particolari tempistiche. Solitamente la mattina faccio un primo check delle finanze, quindi controllo entrate ed uscite per vedere se sono effettivamente quelle registrate nei giorni precedenti. Se ci sono addebiti o accrediti, si effettuano dei controlli incrociati. Se sono in prossimità della call BFC, preparano i documenti. Se ci sono scadenze a livello fiscale, preparo le fatture. Insomma,...


Quante volte abbiamo letto e ascoltato la locuzione latina ...


Il 20 Aprile si sono conclusi i Social Inclusion Days, le giornate dedicate alla promozione dello “Unity in Diversity” e dell’importanza di una mobilità più inclusiva. Le nostre...


Diario di Board – Nadia, la Vicepresidente #VitaDaBoard #VitaDaVice #ESNItalia                              

29/04/2021

Anche oggi ho dormito 10 ore! Starò forse esagerando?

Ho appena fatto colazione, quindi ora recupero un po’ di messaggi sul telefono e provo a rispondere in mattinata alle mail che richiedono una risposta veloce. Verso l’ora di pranzo, rispondo a quelle che richiedono più tempo e concentrazione. Il bello del mio ruolo è avere la possibilità di sentire privatamente Vicepresidenti e Rappresentanti Locali, ma non tutti...


Diario di board - Telly, il presidente #VitaDaBoard #VitaDaPresidente #ESNItalia

21/04/2021

Sembra un clichè, ma la giornata del presidente inizia molto presto e finisce molto tardi. Mi sveglio alle 7:00, faccio colazione, dedico un’oretta a ESN e subito dopo comincio a lavorare. Durante le pause, mi occupo di rispondere alle mail, scrivere documenti, fare call o interviste. Alle 18:30 finisco di lavorare, ma riprendo a lavorare per ESN. La sera è il momento in cui posso dedicarmi di più alle faccende dell’associazione. Cerco di chiudere tutto...

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